Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности 380 г
Яичный белок, сырой, свежий 204 г
Яичный желток куриный 52 г
Кремовое яблоко, сырое 400 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.8% 768 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.5% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 6.6% 1500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 10.7% 918 г
Витамин В4, холин 54.35 мг 500 мг 10.9% 10.7% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.785 мкг 400 мкг 5.2% 5.1% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 18.4% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 5.7% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.8% 2591 г
Витамин Н, биотин 5.292 мкг 50 мкг 10.6% 10.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.6115 мг 20 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Макроэлементы
Калий, K 81.48 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 3068 г
Кальций, Ca 55.57 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2364 г
Натрий, Na 51.26 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2536 г
Сера, S 97.7 мг 1000 мг 9.8% 9.6% 1024 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 12.2% 807 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 2% 4915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2601 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1% 9554 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 17.6% 560 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Медь, Cu 63.07 мкг 1000 мкг 6.3% 6.2% 1586 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2161 г
Селен, Se 14.343 мкг 55 мкг 26.1% 25.6% 383 г
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36069 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».