Мой здоровый рацион

Рецепт Мой манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой манник

Яйцо куриное 180 г
Тыква 700 г
Пшеничная мука, второго сорта 500 г
Крупа манная 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 280 г
Пищевая сода 20 г
Кефир 1% 750 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.5% 1246 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.6% 735 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 5.5% 1024 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Витамин В4, холин 43.09 мг 500 мг 8.6% 4.8% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.923 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 3.129 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1598 г
Витамин РР, НЭ 2.0903 мг 20 мг 10.5% 5.9% 957 г
Макроэлементы
Калий, K 191.3 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1307 г
Кальций, Ca 77.19 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1296 г
Кремний, Si 1.338 мг 30 мг 4.5% 2.5% 2242 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1543 г
Натрий, Na 218.03 мг 1300 мг 16.8% 9.4% 596 г
Сера, S 56.39 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 7.5% 754 г
Хлор, Cl 71.24 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3229 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 38.96 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1620 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Кобальт, Co 5.957 мкг 10 мкг 59.6% 33.4% 168 г
Марганец, Mn 0.3327 мг 2 мг 16.6% 9.3% 601 г
Медь, Cu 112.71 мкг 1000 мкг 11.3% 6.3% 887 г
Молибден, Mo 6.916 мкг 70 мкг 9.9% 5.5% 1012 г
Селен, Se 3.696 мкг 55 мкг 6.7% 3.8% 1488 г
Фтор, F 35.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11403 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мой манник составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».