Мой здоровый рацион

Рецепт пудинг творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пудинг творожный

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Мед пчелиный 30 г
Банан (Припускание) 72 г
Изюм (Припускание) 14 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

пудинг творожный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.6% 434 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.2% 1955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1599 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9.4% 677 г
Витамин В4, холин 82.76 мг 500 мг 16.6% 10.5% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.8% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 8.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 38.209 мкг 400 мкг 9.6% 6.1% 1047 г
Витамин В12, кобаламин 1.097 мкг 3 мкг 36.6% 23.3% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3.2% 1987 г
Витамин Н, биотин 9.392 мкг 50 мкг 18.8% 11.9% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0037 мг 20 мг 20% 12.7% 500 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.73 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1518 г
Кальций, Ca 104.72 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 955 г
Магний, Mg 31.32 мг 400 мг 7.8% 5% 1277 г
Натрий, Na 60.29 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2156 г
Сера, S 183.6 мг 1000 мг 18.4% 11.7% 545 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 14.4% 442 г
Хлор, Cl 116.41 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1813 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4065 г
Кобальт, Co 3.325 мкг 10 мкг 33.3% 21.2% 301 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2299 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1565 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 6.3% 1010 г
Селен, Se 29.623 мкг 55 мкг 53.9% 34.2% 186 г
Фтор, F 40.17 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9958 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.5959 мг 12 мг 5% 3.2% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность пудинг творожный составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».