| Куриная грудка (филе) (Варка) | 112 г |
| Ветчина особая | 180 г |
| Корнишоны маринованные 3-6 см | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 152 г |
| Сыр, тильзитер | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.4% | 487 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.5% | 667 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4178 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.6% | 813 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 63.28 мг | 500 мг | 12.7% | 8.9% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.359 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 9.4% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.9% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 5.093 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6467 мг | 20 мг | 23.2% | 16.3% | 430 г |
| Ниацин | 1.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.29 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.4% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 113.83 мг | 1000 мг | 11.4% | 8% | 879 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Натрий, Na | 415.16 мг | 1300 мг | 31.9% | 22.4% | 313 г |
| Сера, S | 96.39 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 17% | 413 г |
| Хлор, Cl | 39.33 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 4.8% | 1467 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 4.176 мкг | 10 мкг | 41.8% | 29.3% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15748 г |
| Медь, Cu | 39.01 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2563 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Селен, Se | 9.873 мкг | 55 мкг | 18% | 12.6% | 557 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28839 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.8% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.9729 мг | 12 мг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат русская красавица составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».