Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Оранжевое настроение". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Оранжевое настроение"

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Орех грецкий 8 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 2 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оранжевое настроение"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.5% 1634 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.5% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1667.2 мкг 900 мкг 185.2% 166.5% 54 г
бета Каротин 10.003 мг 5 мг 200.1% 179.9% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.25 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 3.6% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 8.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.2749 мг 20 мг 6.4% 5.8% 1569 г
Макроэлементы
Калий, K 212.25 мг 2500 мг 8.5% 7.6% 1178 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3099 г
Магний, Mg 46.18 мг 400 мг 11.5% 10.3% 866 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8511 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 9.2% 980 г
Хлор, Cl 55.75 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4126 г
Микроэлементы
Бор, B 166.7 мкг ~
Ванадий, V 82.5 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2184 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3304 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 19.6% 459 г
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 14.2% 632 г
Медь, Cu 135.77 мкг 1000 мкг 13.6% 12.2% 737 г
Молибден, Mo 16.667 мкг 70 мкг 23.8% 21.4% 420 г
Селен, Se 32.36 мкг 55 мкг 58.8% 52.9% 170 г
Фтор, F 99.83 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 4007 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 4.3% 2068 г

Энергетическая ценность Салат "Оранжевое настроение" составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».