Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Томатный

Томатная паста. Консервы 131 г
Чеснок луковица 11 г
Хрен корень 10 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.5% 1750 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.6% 1177 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.3 мкг 900 мкг 27.8% 21.7% 360 г
бета Каротин 1.502 мг 5 мг 30% 23.5% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7.1% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.7% 1169 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 11.7% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.612 мг 2 мг 30.6% 23.9% 327 г
Витамин В9, фолаты 23.427 мкг 400 мкг 5.9% 4.6% 1707 г
Витамин C, аскорбиновая 41.75 мг 90 мг 46.4% 36.3% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 6.5% 1203 г
Витамин Н, биотин 3.755 мкг 50 мкг 7.5% 5.9% 1332 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4229 мг 20 мг 12.1% 9.5% 825 г
Макроэлементы
Калий, K 785.19 мг 2500 мг 31.4% 24.6% 318 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2711 г
Магний, Mg 46.11 мг 400 мг 11.5% 9% 867 г
Натрий, Na 20.08 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6474 г
Сера, S 42.55 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2350 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 7% 1110 г
Хлор, Cl 195.68 мг 2300 мг 8.5% 6.6% 1175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 9.4% 832 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 4.2% 1843 г
Кобальт, Co 21.49 мкг 10 мкг 214.9% 168% 47 г
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 8.8% 894 г
Медь, Cu 392.93 мкг 1000 мкг 39.3% 30.7% 254 г
Молибден, Mo 25.032 мкг 70 мкг 35.8% 28% 280 г
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5528 г
Цинк, Zn 0.9896 мг 12 мг 8.2% 6.4% 1213 г

Энергетическая ценность Соус Томатный составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».