| Картофель (Припускание) | 700 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Подберезовики | 400 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 75 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.6% | 3455 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.8% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.2% | 741 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 16.6% | 947 г |
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 18.1% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 8.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 9.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 15.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.981 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 21.4% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 8.6% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 16.2% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1718 мг | 20 мг | 15.9% | 25% | 631 г |
| Ниацин | 2.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.9 мг | 2500 мг | 20% | 31.4% | 499 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5757 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 8.8% | 1786 г |
| Натрий, Na | 121.45 мг | 1300 мг | 9.3% | 14.6% | 1070 г |
| Сера, S | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4093 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 17.7% | 889 г |
| Хлор, Cl | 220.9 мг | 2300 мг | 9.6% | 15.1% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 545.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2341 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 3.973 мкг | 10 мкг | 39.7% | 62.3% | 252 г |
| Литий, Li | 40.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3458 мг | 2 мг | 17.3% | 27.2% | 578 г |
| Медь, Cu | 102.32 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 16% | 977 г |
| Молибден, Mo | 7.016 мкг | 70 мкг | 10% | 15.7% | 998 г |
| Никель, Ni | 5.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24229 г |
| Фтор, F | 24.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16549 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 19.5% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.2835 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка сгрибами составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».