| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное | 400 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 245 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 215 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Приправа "Кнор плов" | 25 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 15 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.3% | 580 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.3% | 700 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 6.1% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.8% | 2022 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 50.83 мг | 500 мг | 10.2% | 3.8% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.2% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.975 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.655 мг | 15 мг | 17.7% | 6.5% | 565 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.793 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2789 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1225 мг | 20 мг | 25.6% | 9.4% | 390 г |
| Ниацин | 2.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.92 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.8% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5631 г |
| Кремний, Si | 47.096 мг | 30 мг | 157% | 57.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 49.65 мг | 400 мг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Натрий, Na | 36.25 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3586 г |
| Сера, S | 30.15 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3317 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 6.7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 24.48 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1373 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 12.4% | 297 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6646 мг | 2 мг | 33.2% | 12.2% | 301 г |
| Медь, Cu | 176.21 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 6.5% | 568 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.5% | 1044 г |
| Никель, Ni | 2.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.697 мкг | 55 мкг | 19.4% | 7.1% | 514 г |
| Фтор, F | 34.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11723 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.9% | 753 г |
| Цинк, Zn | 1.6418 мг | 12 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.322 г | min 16.8 г | 13.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринный плов составляет 271,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».