Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог мягкий нежный обезжиренный "Савушкин" 125 г
Сахар песок 8 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.9% 894 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.8% 2047 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.8% 12421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 7.3% 1335 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В4, холин 65.03 мг 500 мг 13% 12.7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.72 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10753 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 5.233 мкг 50 мкг 10.5% 10.3% 955 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1813 мг 20 мг 5.9% 5.8% 1693 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.06 мг 2500 мг 1.9% 1.9% 5312 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6246 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 1.7% 6036 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8715 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3714 г
Сера, S 51.81 мг 1000 мг 5.2% 5.1% 1930 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 6.9% 1411 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.54 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 4% 2426 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2896 г
Кобальт, Co 4.663 мкг 10 мкг 46.6% 45.5% 214 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Медь, Cu 27.31 мкг 1000 мкг 2.7% 2.6% 3662 г
Молибден, Mo 2.491 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2810 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 8.212 мкг 55 мкг 14.9% 14.6% 670 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25141 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов