| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 100 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 80 г |
| Грибы жареные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.7% | 661 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 5.8% | 768 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Органические кислоты | 24.8 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.6% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 53.83 мг | 500 мг | 10.8% | 4.8% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 6.8% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.58 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.3% | 1944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.955 мг | 15 мг | 13% | 5.8% | 767 г |
| Витамин Н, биотин | 5.648 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5% | 885 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2586 мг | 20 мг | 36.3% | 16.1% | 276 г |
| Ниацин | 2.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.44 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4314 г |
| Кремний, Si | 1.398 мг | 30 мг | 4.7% | 2.1% | 2146 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2878 г |
| Натрий, Na | 12.91 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10070 г |
| Сера, S | 113.8 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.1% | 879 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 5.1% | 863 г |
| Хлор, Cl | 422.81 мг | 2300 мг | 18.4% | 8.2% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 28.8% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.2898 мг | 2 мг | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Медь, Cu | 80.68 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 5.398 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.4% | 1297 г |
| Никель, Ni | 1.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.045 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.6% | 2689 г |
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5710 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.7% | 951 г |
| Цинк, Zn | 1.2435 мг | 12 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.905 г | min 16.8 г | 23.2% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожок составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».