| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 370 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 40 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 28.3% | 297 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3188 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.2% | 2008 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.508 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5587 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 15.7% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7008 мг | 20 мг | 48.5% | 40.7% | 206 г |
| Ниацин | 8.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.21 мг | 2500 мг | 14% | 11.7% | 712 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3545 г |
| Магний, Mg | 94.55 мг | 400 мг | 23.6% | 19.8% | 423 г |
| Натрий, Na | 437.5 мг | 1300 мг | 33.7% | 28.3% | 297 г |
| Сера, S | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3894 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 20.6% | 409 г |
| Хлор, Cl | 704.99 мг | 2300 мг | 30.7% | 25.8% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.5% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 12.056 мкг | 10 мкг | 120.6% | 101.2% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3190 г |
| Медь, Cu | 120.61 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.2% | 829 г |
| Молибден, Mo | 17.438 мкг | 70 мкг | 24.9% | 20.9% | 401 г |
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Фтор, F | 157.3 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3.3% | 2543 г |
| Хром, Cr | 31.08 мкг | 50 мкг | 62.2% | 52.2% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.6669 мг | 12 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.27 г | ~ | |||
| Валин | 1.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.496 г | ~ | |||
| Лизин | 3.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.129 г | ~ | |||
| Треонин | 1.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.59 г | ~ | |||
| Пролин | 1.266 г | ~ | |||
| Серин | 1.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета из курицы составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».