| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Яблоко | 30 г |
| Семена льна | 20 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 50 г |
взбить в блендере пророщенную гречку, добавить лен
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.8% | 725 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 20.6% | 238 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 72.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 12.4% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 0.8% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 6% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.222 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3% | 1651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| гамма Токоферол | 2.217 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6089 мг | 20 мг | 18% | 8.8% | 554 г |
| Ниацин | 1.917 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.56 мг | 2500 мг | 12.2% | 6% | 818 г |
| Кальций, Ca | 40.72 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2456 г |
| Кремний, Si | 36 мг | 30 мг | 120% | 58.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 134.22 мг | 400 мг | 33.6% | 16.5% | 298 г |
| Натрий, Na | 10.39 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12512 г |
| Сера, S | 39.94 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2504 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 12.6% | 389 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.981 мг | 18 мг | 22.1% | 10.8% | 452 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.544 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7.5% | 648 г |
| Марганец, Mn | 0.9774 мг | 2 мг | 48.9% | 24% | 205 г |
| Медь, Cu | 442.78 мкг | 1000 мкг | 44.3% | 21.7% | 226 г |
| Молибден, Mo | 16.289 мкг | 70 мкг | 23.3% | 11.4% | 430 г |
| Никель, Ni | 7.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.561 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.8% | 838 г |
| Титан, Ti | 14.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21368 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.4211 мг | 12 мг | 11.8% | 5.8% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | min 16.8 г | 8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.579 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречка со льном составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».