| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 685 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 115 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 55 г |
| Сметана 15,0% жирности | 490 г |
| Чеснок, сырой | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.1% | 1018 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1101.2 мкг | 900 мкг | 122.4% | 150.9% | 82 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.391 мг | 5 мг | 127.8% | 157.6% | 78 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 6.7% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.168 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 10% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 3.8% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 21.3% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8714 мг | 20 мг | 4.4% | 5.4% | 2295 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.04 мг | 2500 мг | 7.3% | 9% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 65.12 мг | 1000 мг | 6.5% | 8% | 1536 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 8.4% | 1481 г |
| Натрий, Na | 27.73 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Сера, S | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8803 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 8.9% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 4.89 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3020 г |
| Кобальт, Co | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.3% | 1695 г |
| Литий, Li | 3.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2350 г |
| Медь, Cu | 17.64 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5669 г |
| Молибден, Mo | 1.686 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3% | 4152 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18966 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0908 мг | 12 мг | 0.8% | 1% | 13216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЗЕЛЕНЬЮ составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».