| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.1 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.4% | 1070 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 6.5% | 392 г |
| Углеводы | 58.5 г | 219 г | 26.7% | 6.8% | 374 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 11.6% | 220 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16963 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 2.7% | 961 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 3.9% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 81.34 мг | 500 мг | 16.3% | 4.2% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 3% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 6.6% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.493 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.1% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 1.6% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 11.483 мкг | 50 мкг | 23% | 5.9% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5321 мг | 20 мг | 22.7% | 5.8% | 441 г |
| Ниацин | 3.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.82 мг | 2500 мг | 11.9% | 3% | 842 г |
| Кальций, Ca | 48.04 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.2% | 2082 г |
| Кремний, Si | 1186.603 мг | 30 мг | 3955.3% | 1008.7% | 3 г |
| Магний, Mg | 109.33 мг | 400 мг | 27.3% | 7% | 366 г |
| Натрий, Na | 955.22 мг | 1300 мг | 73.5% | 18.7% | 136 г |
| Сера, S | 62.44 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.6% | 1602 г |
| Фосфор, P | 312.1 мг | 800 мг | 39% | 9.9% | 256 г |
| Хлор, Cl | 1555.26 мг | 2300 мг | 67.6% | 17.2% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 872.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 382.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.067 мг | 18 мг | 11.5% | 2.9% | 871 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 6.962 мкг | 10 мкг | 69.6% | 17.8% | 144 г |
| Марганец, Mn | 3.4797 мг | 2 мг | 174% | 44.4% | 57 г |
| Медь, Cu | 542.37 мкг | 1000 мкг | 54.2% | 13.8% | 184 г |
| Молибден, Mo | 28.182 мкг | 70 мкг | 40.3% | 10.3% | 248 г |
| Никель, Ni | 49.378 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.139 мкг | 55 мкг | 34.8% | 8.9% | 287 г |
| Фтор, F | 76.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5225 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.4% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.7368 мг | 12 мг | 14.5% | 3.7% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 57.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 47.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.537 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.271 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.347 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.867 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.774 г | min 16.8 г | 28.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 392,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».