| Кабачок (Жарка) | 225 г |
| Патиссон (Жарка) | 765 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 280 г |
| Сметана 10,0% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.6% | 918 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7% | 1940 г |
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6.4% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 3.9% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.5% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.863 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 19.2% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.303 мг | 15 мг | 15.4% | 20.6% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.647 мг | 20 мг | 3.2% | 4.3% | 3091 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.8% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4241 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 6.8% | 1974 г |
| Натрий, Na | 20.15 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6452 г |
| Сера, S | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8224 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 21.92 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3586 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 25.5% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3610 г |
| Медь, Cu | 35.72 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.8% | 2800 г |
| Молибден, Mo | 2.117 мкг | 70 мкг | 3% | 4% | 3307 г |
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44715 г |
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43668 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.1569 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7648 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кабачок тушеный в МВ составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».