| Мойва осенняя (Припускание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.3% | 521 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 14.9% | 289 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3343 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 2.6% | 1679 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.238 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2857 мг | 20 мг | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.14 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.6% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Натрий, Na | 41.67 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3120 г |
| Сера, S | 166.67 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.2% | 600 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Хлор, Cl | 196.43 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.7% | 1171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 0.9% | 5042 г |
| Йод, I | 59.52 мкг | 150 мкг | 39.7% | 17.1% | 252 г |
| Кобальт, Co | 9.524 мкг | 10 мкг | 95.2% | 40.9% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3361 г |
| Медь, Cu | 250 мкг | 1000 мкг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.9% | 1470 г |
| Никель, Ni | 7.143 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 511.9 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 5.5% | 781 г |
| Хром, Cr | 65.48 мкг | 50 мкг | 131% | 56.3% | 76 г |
| Цинк, Zn | 1.2857 мг | 12 мг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.679 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.56 г | min 16.8 г | 74.8% | 32.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.488 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.69 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.798 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва вареная составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».