Рецепт Котлеты куриные с панировочными сухарями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с панировочными сухарями

Лук репчатый 110 г
Приправа для птицы 8 г
Батон молочный 200 г
Куриная грудка (филе) 830 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с панировочными сухарями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 15.8% 302 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5% 966 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.1% 1521 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1297 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.458 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.588 мг 15 мг 10.6% 5.1% 945 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 10.5368 мг 20 мг 52.7% 25.1% 190 г
Ниацин 10.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.48 мг 2500 мг 12.5% 6% 797 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1% 4728 г
Магний, Mg 87.69 мг 400 мг 21.9% 10.4% 456 г
Натрий, Na 59.22 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11919 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 10.5% 455 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 4.8% 1001 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 9.413 мкг 10 мкг 94.1% 44.9% 106 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 4.6% 1026 г
Молибден, Mo 10.716 мкг 70 мкг 15.3% 7.3% 653 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 80882 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 100000 г
Хром, Cr 24.61 мкг 50 мкг 49.2% 23.5% 203 г
Цинк, Zn 1.4057 мг 12 мг 11.7% 5.6% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 1.794 г ~
Валин 1.27 г ~
Гистидин* 1.288 г ~
Изолейцин 1.106 г ~
Лейцин 1.935 г ~
Лизин 2.58 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.85 г ~
Треонин 1.087 г ~
Триптофан 0.373 г ~
Фенилаланин 1.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.918 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 1.274 г ~
Аспарагиновая кислота 1.899 г ~
Гидроксипролин 0.205 г ~
Глицин 0.902 г ~
Глутаминовая кислота 2.785 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.881 г ~
Цистеин 0.421 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.901 мг ~
бета Ситостерол 7.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.338 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с панировочными сухарями составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 25.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ПАНИРОВОЧНЫМИ СУХАРЯМИ

Котлеты куриные с панировочными сухарями богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 52,7 %, калием - 12,5 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 94,1 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 49,2 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Котлеты куриные с панировочными сухарями

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с панировочными сухарями, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с панировочными сухарями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты