Мой здоровый рацион

Рецепт фантазия на тему лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фантазия на тему лобио

Свинина мясная (Тушение) 150 г
Говядина 2 кат. (Тушение) 150 г
Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Сыр костромской 100 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сельдерей, мякоть, сушеная 5 г
Базилик, сушеный 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фантазия на тему лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 8.4% 442 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.4% 354 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.4% 1553 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.4% 500 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.3 мкг 900 мкг 38.7% 14.3% 258 г
бета Каротин 1.879 мг 5 мг 37.6% 13.9% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 4.8% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.8% 973 г
Витамин В4, холин 34.47 мг 500 мг 6.9% 2.6% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 4.6% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 8.5% 433 г
Витамин В9, фолаты 32.905 мкг 400 мкг 8.2% 3% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 14.3% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 3.2% 1157 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2939 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 4.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 6.2531 мг 20 мг 31.3% 11.6% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 544.9 мг 2500 мг 21.8% 8.1% 459 г
Кальций, Ca 208.57 мг 1000 мг 20.9% 7.7% 479 г
Кремний, Si 21.613 мг 30 мг 72% 26.6% 139 г
Магний, Mg 57.26 мг 400 мг 14.3% 5.3% 699 г
Натрий, Na 307.91 мг 1300 мг 23.7% 8.8% 422 г
Сера, S 198.79 мг 1000 мг 19.9% 7.4% 503 г
Фосфор, P 310.2 мг 800 мг 38.8% 14.4% 258 г
Хлор, Cl 250.31 мг 2300 мг 10.9% 4% 919 г
Микроэлементы
Бор, B 177.8 мкг ~
Ванадий, V 60.14 мкг ~
Железо, Fe 3.355 мг 18 мг 18.6% 6.9% 537 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 1.9% 1921 г
Кобальт, Co 9.749 мкг 10 мкг 97.5% 36.1% 103 г
Марганец, Mn 0.48 мг 2 мг 24% 8.9% 417 г
Медь, Cu 289.27 мкг 1000 мкг 28.9% 10.7% 346 г
Молибден, Mo 19.311 мкг 70 мкг 27.6% 10.2% 362 г
Селен, Se 6.222 мкг 55 мкг 11.3% 4.2% 884 г
Фтор, F 53.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7489 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 5.8% 639 г
Цинк, Zn 3.0933 мг 12 мг 25.8% 9.5% 388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фантазия на тему лобио составляет 270,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».