Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.5% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.1% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 43% 586 г
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 43.5% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 12.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.8% 3214 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 7.3% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 9.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 15.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.924 мкг 400 мкг 2.7% 6.8% 3662 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 44.73 мг 90 мг 49.7% 124.9% 201 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 6.3% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 6.8% 3768 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8725 мг 20 мг 4.4% 11.1% 2292 г
Макроэлементы
Калий, K 197.06 мг 2500 мг 7.9% 19.8% 1269 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4621 г
Кремний, Si 3.788 мг 30 мг 12.6% 31.7% 792 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 10.8% 2308 г
Натрий, Na 131.21 мг 1300 мг 10.1% 25.4% 991 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6053 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 12.1% 2073 г
Хлор, Cl 37.73 мг 2300 мг 1.6% 4% 6096 г
Микроэлементы
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 10.1% 2517 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8523 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 83.7% 300 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 15.6% 1606 г
Медь, Cu 91.21 мкг 1000 мкг 9.1% 22.9% 1096 г
Молибден, Mo 7.485 мкг 70 мкг 10.7% 26.9% 935 г
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7006 г
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34101 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 13.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3875 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов