| Капуста качанная, вареная, с солью | 1000 г |
| Фарш домашний Restoria | 500 г |
| Рис белый вареный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Кетчуп Лечо | 60 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.5% | 2533 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.2% | 1077 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 4.4% | 3271 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.558 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.77 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 21% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 45.5% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0984 мг | 20 мг | 0.5% | 0.7% | 20325 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.36 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.1% | 3503 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4533 г |
| Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Натрий, Na | 296.74 мг | 1300 мг | 22.8% | 32.3% | 438 г |
| Сера, S | 1.75 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 2.3% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 317.43 мг | 2300 мг | 13.8% | 19.5% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 5.2% | 2685 г |
| Медь, Cu | 7.67 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13038 г |
| Молибден, Mo | 0.584 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 11986 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25943 г |
| Фтор, F | 35.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11189 г |
| Цинк, Zn | 0.074 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 16216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы домашние составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».