Мой здоровый рацион

Рецепт кексы с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексы с индейкой

Яйцо куриное 120 г
Индейка, грудки, мясо 270 г
Творог нежирный 0,6% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 33.6 г 76 г 44.2% 19.9% 226 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.2% 862 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.2% 3650 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 5.9% 756 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.614 мг 1.8 мг 34.1% 15.3% 293 г
Витамин В4, холин 160.16 мг 500 мг 32% 14.4% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 7.1% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 6.4% 702 г
Витамин В9, фолаты 30.4 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 1.081 мкг 3 мкг 36% 16.2% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 2.7% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 4.4% 1018 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин Н, биотин 12.64 мкг 50 мкг 25.3% 11.4% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.939 мг 20 мг 19.7% 8.9% 508 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 4.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398 мг 2500 мг 15.9% 7.1% 628 г
Кальций, Ca 101.2 мг 1000 мг 10.1% 4.5% 988 г
Магний, Mg 38.1 мг 400 мг 9.5% 4.3% 1050 г
Натрий, Na 915.2 мг 1300 мг 70.4% 31.7% 142 г
Сера, S 202.4 мг 1000 мг 20.2% 9.1% 494 г
Фосфор, P 336 мг 800 мг 42% 18.9% 238 г
Хлор, Cl 131.4 мг 2300 мг 5.7% 2.6% 1750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.476 мг 18 мг 13.8% 6.2% 727 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 23.4% 192 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Медь, Cu 120.5 мкг 1000 мкг 12.1% 5.4% 830 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 4.5% 997 г
Селен, Se 51.2 мкг 55 мкг 93.1% 41.9% 107 г
Фтор, F 41.2 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9709 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 1.8594 мг 12 мг 15.5% 7% 645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.608 г ~
Аргинин* 1.874 г ~
Валин 1.718 г ~
Гистидин* 0.952 г ~
Изолейцин 1.639 г ~
Лейцин 2.766 г ~
Лизин 2.678 г ~
Метионин 0.902 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 1.407 г ~
Триптофан 0.363 г ~
Фенилаланин 1.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.568 г ~
Заменимые аминокислоты 6.162 г ~
Аланин 1.499 г ~
Аспарагиновая кислота 2.584 г ~
Глицин 1.086 г ~
Глутаминовая кислота 5.195 г ~
Пролин 2.03 г ~
Серин 1.547 г ~
Тирозин 1.358 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность кексы с индейкой составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».