| Морская капуста (ламинария) сушеная | 110 г |
| Вода водопроводная питьевая | 540 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
| Уксус винный 3% | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.2% | 2857 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 11.5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 11.2% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 15.05 мг | 500 мг | 3% | 9.6% | 3322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 43.5% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.279 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 31274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.201 мкг | 3 мкг | 40% | 127.8% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 3.5% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 21.7% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 3.603 мкг | 50 мкг | 7.2% | 23% | 1388 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.6 мкг | 120 мкг | 64.7% | 206.7% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4298 мг | 20 мг | 2.1% | 6.7% | 4653 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1103.79 мг | 2500 мг | 44.2% | 141.2% | 226 г |
| Кальций, Ca | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 16% | 1999 г |
| Кремний, Si | 58.034 мг | 30 мг | 193.4% | 617.9% | 52 г |
| Магний, Mg | 194.26 мг | 400 мг | 48.6% | 155.3% | 206 г |
| Натрий, Na | 855.54 мг | 1300 мг | 65.8% | 210.2% | 152 г |
| Сера, S | 160.83 мг | 1000 мг | 16.1% | 51.4% | 622 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 25.2% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 1254.91 мг | 2300 мг | 54.6% | 174.4% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.802 мг | 18 мг | 98.9% | 316% | 101 г |
| Йод, I | 1453.97 мкг | 150 мкг | 969.3% | 3096.8% | 10 г |
| Кобальт, Co | 16.69 мкг | 10 мкг | 166.9% | 533.2% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.2276 мг | 2 мг | 11.4% | 36.4% | 879 г |
| Медь, Cu | 158.03 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 50.5% | 633 г |
| Селен, Se | 0.699 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.2% | 7868 г |
| Фтор, F | 439.93 мкг | 4000 мкг | 11% | 35.1% | 909 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.4324 мг | 12 мг | 11.9% | 38% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».