| Полба | 120 г |
| Вода | 640 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.4% | 2330 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.942 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 42463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1508 мг | 20 мг | 0.8% | 1.6% | 13263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.57 мг | 2500 мг | 1.1% | 2.1% | 9068 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3894 г |
| Магний, Mg | 3.31 мг | 400 мг | 0.8% | 1.6% | 12085 г |
| Натрий, Na | 10.04 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12948 г |
| Сера, S | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16287 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 4.1% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 21.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 10614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.9% | 6623 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Медь, Cu | 2.66 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37594 г |
| Молибден, Mo | 0.942 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.5% | 7431 г |
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14589 г |
| Фтор, F | 70.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5651 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.0754 мг | 12 мг | 0.6% | 1.2% | 15915 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша из полбы составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».