| Куриный окорочок (Тушение) | 1280 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 170 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 13.6% | 418 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.9% | 523 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.3 мкг | 900 мкг | 29.4% | 16.7% | 341 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 15.7% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.5% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.907 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2429 мг | 20 мг | 36.2% | 20.6% | 276 г |
| Ниацин | 3.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.92 мг | 2500 мг | 10.5% | 6% | 954 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4283 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1745 г |
| Натрий, Na | 72.29 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.2% | 1798 г |
| Сера, S | 198.51 мг | 1000 мг | 19.9% | 11.3% | 504 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 2.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 9.499 мкг | 10 мкг | 95% | 54% | 105 г |
| Литий, Li | 0.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Медь, Cu | 90.68 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 14.463 мкг | 70 мкг | 20.7% | 11.8% | 484 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 10.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38499 г |
| Хром, Cr | 25.49 мкг | 50 мкг | 51% | 29% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.6158 мг | 12 мг | 13.5% | 7.7% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1656.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.61 г | ~ | |||
| Лизин | 2.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1636.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 1.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.706 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.57 г | min 16.8 г | 33.2% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек тушенный составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».