Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка из яблок

Яблоко (Варка без слива) 580 г
Сахар песок 50 г
Масло Брест-Литовск 82,5 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.6% 1074 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 192.2 г 2273 г 8.5% 8.8% 1183 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.297 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17414 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.3% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4594 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4354 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.37 мг 2500 мг 12.7% 13.1% 790 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5519 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 2.6% 4073 г
Натрий, Na 29.66 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4383 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17422 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6838 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 281.4 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 2.481 мг 18 мг 13.8% 14.2% 726 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 11.9% 870 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 3% 3484 г
Медь, Cu 126.34 мкг 1000 мкг 12.6% 13% 792 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 10.1% 1016 г
Никель, Ni 19.525 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15942 г
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43526 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 9.5% 1089 г
Цинк, Zn 0.1723 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка из яблок составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов