| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 300 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.7% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.5% | 1176 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 14.1% | 1891 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 15.1% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 10.6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 20.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.314 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.9% | 2452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.81 мг | 90 мг | 12% | 31.8% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 16.7% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 6.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9485 мг | 20 мг | 4.7% | 12.5% | 2109 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.24 мг | 2500 мг | 11% | 29.2% | 912 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.1% | 4409 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 9.8% | 2668 г |
| Натрий, Na | 252.94 мг | 1300 мг | 19.5% | 51.7% | 514 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7680 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 8% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 26.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 8836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 9.8% | 2736 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.196 мкг | 10 мкг | 32% | 84.9% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 15.1% | 1741 г |
| Медь, Cu | 57.98 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 15.4% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 2.706 мкг | 70 мкг | 3.9% | 10.3% | 2587 г |
| Никель, Ni | 5.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 2.7% | 10476 г |
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34072 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 11.7% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.2153 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».