| Вода | 2000 г |
| Куриный окорочок | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Морковь, желтая | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 120 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 10.8% | 4667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 2.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 10.3% | 5000 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 21.6% | 2370 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 9.3% | 5556 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 9.3% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 5.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 3.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 2.6% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 3.6% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.526 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.1% | 26212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 18.6% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 5.2% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.5% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 2.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4619 мг | 20 мг | 2.3% | 11.9% | 4330 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.75 мг | 2500 мг | 1.9% | 9.8% | 5348 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 5.2% | 9634 г |
| Кремний, Si | 0.585 мг | 30 мг | 2% | 10.3% | 5128 г |
| Магний, Mg | 5.53 мг | 400 мг | 1.4% | 7.2% | 7233 г |
| Натрий, Na | 59.74 мг | 1300 мг | 4.6% | 23.7% | 2176 г |
| Сера, S | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.2% | 8143 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 9.3% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 6.27 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.5% | 36683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.219 мг | 18 мг | 1.2% | 6.2% | 8219 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 43.3% | 1189 г |
| Литий, Li | 0.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 8.8% | 5882 г |
| Медь, Cu | 18.71 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 9.8% | 5345 г |
| Молибден, Mo | 2.009 мкг | 70 мкг | 2.9% | 14.9% | 3484 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 53398 г |
| Фтор, F | 80.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.3% | 4939 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 14.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.1365 мг | 12 мг | 1.1% | 5.7% | 8791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 71.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 70.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 57.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 22.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».