| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 23.3% | 731 г |
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 24.2% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.476 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.3% | 3206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.71 мг | 90 мг | 37.5% | 63.9% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.299 мг | 15 мг | 15.3% | 26.1% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.2% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.4 мкг | 120 мкг | 39.5% | 67.3% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6347 мг | 20 мг | 3.2% | 5.5% | 3151 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.86 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.7% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 2999 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 8.2% | 2092 г |
| Натрий, Na | 922.82 мг | 1300 мг | 71% | 121% | 141 г |
| Сера, S | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8795 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 7% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 1454.5 мг | 2300 мг | 63.2% | 107.7% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 8.7% | 1967 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.254 мкг | 10 мкг | 42.5% | 72.4% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 13.6% | 1251 г |
| Медь, Cu | 102.09 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17.4% | 980 г |
| Молибден, Mo | 6.991 мкг | 70 мкг | 10% | 17% | 1001 г |
| Никель, Ni | 7.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11482 г |
| Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25189 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 15% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.2331 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.41 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов грунтовых составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».