Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Яйцо куриное 80 г
Пшеничная мука, второго сорта 50 г
Мед пчелиный 25 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.6% 776 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.8% 459 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.2% 689 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 5.1% 711 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 5.1% 709 г
Витамин В4, холин 147.76 мг 500 мг 29.6% 10.6% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 6.4% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 4.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 17.303 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2312 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 3.8% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.958 мг 15 мг 19.7% 7.1% 507 г
Витамин Н, биотин 11.133 мкг 50 мкг 22.3% 8% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2734 мг 20 мг 16.4% 5.9% 611 г
Макроэлементы
Калий, K 149.39 мг 2500 мг 6% 2.2% 1673 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2599 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 0.7% 4950 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 2.5% 1409 г
Натрий, Na 68.3 мг 1300 мг 5.3% 1.9% 1903 г
Сера, S 112.76 мг 1000 мг 11.3% 4.1% 887 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 6.8% 527 г
Хлор, Cl 85.79 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2681 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 39.39 мкг ~
Железо, Fe 2.515 мг 18 мг 14% 5% 716 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.4% 1500 г
Кобальт, Co 5.803 мкг 10 мкг 58% 20.8% 172 г
Марганец, Mn 0.4647 мг 2 мг 23.2% 8.3% 430 г
Медь, Cu 137.06 мкг 1000 мкг 13.7% 4.9% 730 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 4.7% 770 г
Селен, Se 17.188 мкг 55 мкг 31.3% 11.2% 320 г
Фтор, F 41.82 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9565 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1515 г
Цинк, Zn 1.113 мг 12 мг 9.3% 3.3% 1078 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи составляет 278,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».