| Морковь, красная (Припускание) | 120 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 202 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.8% | 2303 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 7.9% | 830 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 14.3% | 455 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 474 мкг | 900 мкг | 52.7% | 34.2% | 190 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.753 мг | 5 мг | 55.1% | 35.8% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 34.41 мг | 500 мг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.333 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 5.002 мкг | 50 мкг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1407 мг | 20 мг | 10.7% | 7% | 934 г |
| Ниацин | 1.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.09 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Кремний, Si | 501.964 мг | 30 мг | 1673.2% | 1087.2% | 6 г |
| Магний, Mg | 55.75 мг | 400 мг | 13.9% | 9% | 717 г |
| Натрий, Na | 948.48 мг | 1300 мг | 73% | 47.4% | 137 г |
| Сера, S | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3411 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Хлор, Cl | 1489.83 мг | 2300 мг | 64.8% | 42.1% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 161.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1676 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 3.154 мкг | 10 мкг | 31.5% | 20.5% | 317 г |
| Литий, Li | 1.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4763 мг | 2 мг | 73.8% | 48% | 135 г |
| Медь, Cu | 233.68 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 15.2% | 428 г |
| Молибден, Mo | 13.454 мкг | 70 мкг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Никель, Ni | 20.888 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.12 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.6% | 677 г |
| Фтор, F | 72.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5520 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.7488 мг | 12 мг | 6.2% | 4% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».