Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий йогурт и зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий йогурт и зелень

Йогурт 1,5% жирности 300 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Зелень и чеснок порубить и добавить в йогурт, Соль и черный перец повкусу. Очень вкусно просто овощи макать и есть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий йогурт и зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.2% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.2% 4000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.3% 3221 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.4% 2655 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 11.4% 1485 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 10.5% 1618 г
Лютеин + Зеаксантин 0.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 13.6% 1250 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9430 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 17.1% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 70.2% 241 г
Витамин РР, НЭ 1.203 мг 20 мг 6% 10.2% 1663 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.73 мг 2500 мг 7.4% 12.5% 1353 г
Кальций, Ca 132.39 мг 1000 мг 13.2% 22.4% 755 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2095 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 6.3% 2692 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 20.5% 827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 2.4% 7258 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 8% 2132 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 3.1% 5556 г
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12702 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греческий йогурт и зелень составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».