Мой здоровый рацион

Рецепт Джем апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем апельсиновый

Апельсин (Варка без слива) 505 г
Сахар песок 303 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 11% 397 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14516 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.395 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9101 г
Витамин C, аскорбиновая 20.52 мг 90 мг 22.8% 10% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6135 г
Витамин РР, НЭ 0.2489 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8035 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.07 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1524 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11775 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13643 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1% 4469 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 94262 г
Микроэлементы
Бор, B 146.6 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1% 4651 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9202 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 3.6% 1227 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1727 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.1655 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 55.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Джем апельсиновый составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов