Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с индейкой в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с индейкой в мульте

Лук репчатый (Варка без слива) 158 г
Морковь (Варка без слива) 262 г
Картофель (Варка без слива) 906 г
Соль столовая 18 г
Оливковое масло 18 г
Вода колодезная (из подземного источника) 770 г
Молодой индюк, только мясо 567 г
Шпинат замороженный 69 г
фасоль стручковая 200 г
Брюква (Варка без слива) 523 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с индейкой в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.1% 1434 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.1% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 28.3% 562 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 32.2% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2769 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 9.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 16.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 4.912 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8143 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 8.7% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6395 мг 20 мг 8.2% 13% 1220 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.12 мг 2500 мг 11.8% 18.7% 844 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5804 г
Кремний, Si 10.588 мг 30 мг 35.3% 56% 283 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 7% 2264 г
Натрий, Na 254.33 мг 1300 мг 19.6% 31.1% 511 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6549 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 13.5% 1175 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 32.37 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 7.6% 2064 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9868 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 30.2% 526 г
Литий, Li 14.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 5.2% 2994 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 13% 1223 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 5.7% 2787 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Рубидий, Rb 107.5 мкг ~
Селен, Se 5.248 мкг 55 мкг 9.5% 15.1% 1048 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24969 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 6.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.6975 мг 12 мг 5.8% 9.2% 1720 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность картошка с индейкой в мульте составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».