| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Петрушка | 30 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 27.9% | 722 г |
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 30.4% | 668 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 10.1% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 12.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.204 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.7% | 3029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.88 мг | 90 мг | 28.8% | 58.3% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.674 мг | 15 мг | 11.2% | 22.7% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.1 мкг | 120 мкг | 80.9% | 163.8% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5876 мг | 20 мг | 2.9% | 5.9% | 3404 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.57 мг | 2500 мг | 10.4% | 21.1% | 959 г |
| Кальций, Ca | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.1% | 2858 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 10.5% | 1907 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19034 г |
| Сера, S | 6.37 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 15699 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 9.9% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 39.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.4% | 5879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 9.5% | 2115 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 71.7% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 20.9% | 972 г |
| Медь, Cu | 112.3 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 22.7% | 890 г |
| Молибден, Mo | 4.071 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.7% | 1719 г |
| Никель, Ni | 6.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.827 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3% | 6651 г |
| Фтор, F | 16.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24038 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 19.4% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2819 мг | 12 мг | 2.3% | 4.7% | 4257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидоров с маслом составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».