| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Свинина жирная (Жарка котлеты) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.1 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 6.7% | 444 г |
| Жиры | 29.3 г | 56 г | 52.3% | 15.5% | 191 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 4.9% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 83.63 мг | 500 мг | 16.7% | 5% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 3.6% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 6.6% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.654 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.741 мкг | 3 мкг | 91.4% | 27.1% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 3.694 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.2% | 1354 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8187 мг | 20 мг | 39.1% | 11.6% | 256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.48 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.2% | 924 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7358 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 1.8% | 1665 г |
| Натрий, Na | 53.11 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.2% | 2448 г |
| Сера, S | 282.66 мг | 1000 мг | 28.3% | 8.4% | 354 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 6.5% | 454 г |
| Хлор, Cl | 74.2 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.438 мг | 18 мг | 13.5% | 4% | 738 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.8% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 8.999 мкг | 10 мкг | 90% | 26.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2331 г |
| Медь, Cu | 229.37 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 6.8% | 436 г |
| Молибден, Mo | 14.064 мкг | 70 мкг | 20.1% | 6% | 498 г |
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46610 г |
| Фтор, F | 79.15 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5054 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 6.6% | 450 г |
| Цинк, Zn | 3.8398 мг | 12 мг | 32% | 9.5% | 313 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш мясной фарш мясной составляет 337,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».