Мой здоровый рацион

Рецепт грибы жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибы жареные

Опята 1000 г
Масло растительное Солнечный рай 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.9% 3619 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 15.1% 1400 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.4% 43800 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 53.1% 400 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.1% 2613 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 43.1% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 25.1% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин РР, НЭ 10.2885 мг 20 мг 51.4% 109.1% 194 г
Макроэлементы
Калий, K 384.7 мг 2500 мг 15.4% 32.7% 650 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11976 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 10.4% 2058 г
Натрий, Na 377.02 мг 1300 мг 29% 61.6% 345 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 57803 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 11.7% 1818 г
Хлор, Cl 573.94 мг 2300 мг 25% 53.1% 401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 9.3% 2258 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 3% 6944 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Медь, Cu 2.61 мкг 1000 мкг 0.3% 0.6% 38314 г
Молибден, Mo 1.058 мкг 70 мкг 1.5% 3.2% 6616 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г

Энергетическая ценность грибы жареные составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».