| Фасоль, зерно | 200 г |
| Вода | 400 г |
фасоль залить водой и оставить на ночь,утром варить 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.3% | 1086 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 20.1% | 500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 11.2% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 15.1% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1333 мг | 20 мг | 10.7% | 10.8% | 938 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.67 мг | 2500 мг | 14.7% | 14.8% | 682 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Кремний, Si | 30.667 мг | 30 мг | 102.2% | 102.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 8.9% | 1143 г |
| Натрий, Na | 13.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9332 г |
| Сера, S | 53.67 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.4% | 1863 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 20.1% | 500 г |
| Хлор, Cl | 20.27 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 163.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 11% | 915 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 6.233 мкг | 10 мкг | 62.3% | 62.7% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.4477 мг | 2 мг | 22.4% | 22.6% | 447 г |
| Медь, Cu | 193.73 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 19.5% | 516 г |
| Молибден, Mo | 13.133 мкг | 70 мкг | 18.8% | 18.9% | 533 г |
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 15.2% | 663 г |
| Фтор, F | 81.33 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4918 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.07 мг | 12 мг | 8.9% | 9% | 1121 г |
Энергетическая ценность фасоль отварная без соли составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».