Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 23.09.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 23.09.13

Лук зеленый (перо) 11 г
Укроп 4 г
Петрушка 5 г
Помидоры (томаты) 237 г
Перец красный сладкий 109 г
Огурец, грунтовый 105 г
Редька черная 59 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 23.09.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.3% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.3% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.6% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 51.7% 514 г
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 55.7% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.9% 3830 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 2.1% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 11.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 21.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.349 мкг 400 мкг 2.6% 6.9% 3865 г
Витамин C, аскорбиновая 68.03 мг 90 мг 75.6% 200.5% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 9.3% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 7032 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 54.9% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.6557 мг 20 мг 3.3% 8.8% 3050 г
Макроэлементы
Калий, K 262.83 мг 2500 мг 10.5% 27.9% 951 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 5.8% 4610 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 6.1% 4380 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 12.2% 2174 г
Натрий, Na 73.85 мг 1300 мг 5.7% 15.1% 1760 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17637 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 9% 2941 г
Хлор, Cl 34.28 мг 2300 мг 1.5% 4% 6709 г
Микроэлементы
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 11.7% 2253 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 16.4% 1613 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 93.1% 285 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 18.6% 1432 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 24.1% 1104 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 13.8% 1941 г
Селен, Se 45.695 мкг 55 мкг 83.1% 220.4% 120 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26864 г
Хром, Cr 77.3 мкг 50 мкг 154.6% 410.1% 65 г
Цинк, Zn 0.2398 мг 12 мг 2% 5.3% 5004 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 23.09.13 составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов