Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак3!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак3!

Печень свиная 200 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак3!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.2% 717 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.4% 1266 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.1% 667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1381.2 мкг 900 мкг 153.5% 123.6% 65 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 10.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.909 мг 1.8 мг 50.5% 40.7% 198 г
Витамин В4, холин 218.8 мг 500 мг 43.8% 35.3% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 2.41 мг 5 мг 48.2% 38.8% 207 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 11.4% 709 г
Витамин В9, фолаты 100.136 мкг 400 мкг 25% 20.1% 399 г
Витамин В12, кобаламин 12 мкг 3 мкг 400% 322.1% 25 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 7.5% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 3% 2737 г
Витамин Н, биотин 32.34 мкг 50 мкг 64.7% 52.1% 155 г
Витамин РР, НЭ 8.1014 мг 20 мг 40.5% 32.6% 247 г
Макроэлементы
Калий, K 205.86 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1214 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5845 г
Кремний, Si 12.074 мг 30 мг 40.2% 32.4% 248 г
Магний, Mg 45.08 мг 400 мг 11.3% 9.1% 887 г
Натрий, Na 82.29 мг 1300 мг 6.3% 5.1% 1580 г
Сера, S 99.04 мг 1000 мг 9.9% 8% 1010 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 21.1% 381 г
Хлор, Cl 216.92 мг 2300 мг 9.4% 7.6% 1060 г
Микроэлементы
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 9.75 мг 18 мг 54.2% 43.6% 185 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 3.5% 2283 г
Кобальт, Co 5.62 мкг 10 мкг 56.2% 45.2% 178 г
Марганец, Mn 0.5591 мг 2 мг 28% 22.5% 358 г
Медь, Cu 1323.5 мкг 1000 мкг 132.4% 106.6% 76 г
Молибден, Mo 37.461 мкг 70 мкг 53.5% 43.1% 187 г
Селен, Se 23.304 мкг 55 мкг 42.4% 34.1% 236 г
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9955 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Цинк, Zn 2.1178 мг 12 мг 17.6% 14.2% 567 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Завтрак3! составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов