| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.7 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 4.1% | 563 г |
| Жиры | 37.6 г | 56 г | 67.1% | 15.5% | 149 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 1.1% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6550 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.6% | 3689 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.553 мг | 1.5 мг | 36.9% | 8.5% | 271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 98.59 мг | 500 мг | 19.7% | 4.5% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 2.9% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 3.6% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.758 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.036 мг | 15 мг | 20.2% | 4.7% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.899 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2633 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1508 мг | 20 мг | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Ниацин | 2.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.25 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.5% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4978 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 1.2% | 1935 г |
| Натрий, Na | 520.8 мг | 1300 мг | 40.1% | 9.2% | 250 г |
| Сера, S | 238.34 мг | 1000 мг | 23.8% | 5.5% | 420 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 3.9% | 600 г |
| Хлор, Cl | 660.16 мг | 2300 мг | 28.7% | 6.6% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 2.2% | 1035 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.3% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 9.09 мкг | 10 мкг | 90.9% | 21% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 5935 г |
| Медь, Cu | 106.51 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 2.5% | 939 г |
| Молибден, Mo | 14.664 мкг | 70 мкг | 20.9% | 4.8% | 477 г |
| Никель, Ni | 12.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.98 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.2% | 1846 г |
| Фтор, F | 74.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5371 г |
| Хром, Cr | 13.88 мкг | 50 мкг | 27.8% | 6.4% | 360 г |
| Цинк, Zn | 2.1803 мг | 12 мг | 18.2% | 4.2% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | min 16.8 г | 11.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 433,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».