| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.7% | 645 г |
| Вода | 100 г | 2273 г | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 12.1% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.247 мг | 20 мг | 16.2% | 12.3% | 616 г |
| Ниацин | 2.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 645.5 мг | 2500 мг | 25.8% | 19.5% | 387 г |
| Кальций, Ca | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 5.5% | 1394 г |
| Натрий, Na | 11.5 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11304 г |
| Сера, S | 45.9 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2179 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 9.9% | 763 г |
| Хлор, Cl | 59.7 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 817.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 6.8 мкг | 10 мкг | 68% | 51.5% | 147 г |
| Литий, Li | 59.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 13.9% | 543 г |
| Медь, Cu | 151.6 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11.5% | 660 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 478.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 10.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13201 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.4% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.6132 мг | 12 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность зразы картофельные составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».