Мой здоровый рацион

Рецепт семга жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты семга жаренная

Лосось атлантический (семга) (Жарка) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семга жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 18.2% 390 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2601 г
Ретинол 0.035 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 9.4% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.5% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 9.2% 770 г
Витамин РР, НЭ 10.1696 мг 20 мг 50.8% 36% 197 г
Ниацин 5.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.79 мг 2500 мг 13.6% 9.6% 734 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7704 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2275 г
Натрий, Na 34.08 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3815 г
Сера, S 216.37 мг 1000 мг 21.6% 15.3% 462 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 16.1% 440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2446 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность семга жаренная составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов