| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Карри, порошок | 6 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Куриную грудку (филе) разрезать на не самые маленькие куски. Добавить приправу карри, полить соевым соусом и соком половинки лимона. Оставить мариноваться минут на 30. Жарить на сковороде по 5-6 (не больше) минут с каждой стороны. Впервые у меня получилась сочная грудка, которая не только полезная, но и вкусная.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 26.4% | 339 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.5% | 1368 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 71.61 мг | 500 мг | 14.3% | 12.8% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 21.5% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.903 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 16.8% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 2.5% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 9.328 мкг | 50 мкг | 18.7% | 16.8% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0437 мг | 20 мг | 50.2% | 45% | 199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.31 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.5% | 855 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7396 г |
| Магний, Mg | 83.2 мг | 400 мг | 20.8% | 18.6% | 481 г |
| Натрий, Na | 268.27 мг | 1300 мг | 20.6% | 18.5% | 485 г |
| Сера, S | 173.69 мг | 1000 мг | 17.4% | 15.6% | 576 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 18.4% | 488 г |
| Хлор, Cl | 71.92 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 11.194 мкг | 10 мкг | 111.9% | 100.3% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3008 г |
| Медь, Cu | 84.5 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.6% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 0.019 мкг | 70 мкг | 368421 г | ||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28796 г |
| Фтор, F | 121.46 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.7% | 3293 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 15.1% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.9646 мг | 12 мг | 16.4% | 14.7% | 611 г |
Энергетическая ценность Куриная грудка (филе) составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».