Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 307 г |
Вода, водопроводная, улучшенная | 450 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 8.5% | 936 г |
Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 18.6% | 426 г |
Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3428 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7% | 1136 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.6% | 1205 г |
Витамин В9, фолаты | 13.312 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3005 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9951 мг | 20 мг | 15% | 11.9% | 668 г |
Ниацин | 1.59 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 156.52 мг | 2500 мг | 6.3% | 5% | 1597 г |
Кальций, Ca | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9042 г |
Кремний, Si | 33.695 мг | 30 мг | 112.3% | 88.9% | 89 г |
Магний, Mg | 83.04 мг | 400 мг | 20.8% | 16.5% | 482 г |
Натрий, Na | 109.19 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
Сера, S | 37.09 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2696 г |
Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 12.2% | 651 г |
Хлор, Cl | 175.49 мг | 2300 мг | 7.6% | 6% | 1311 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 145.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.767 мг | 18 мг | 15.4% | 12.2% | 651 г |
Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 10.5% | 752 г |
Марганец, Mn | 0.6496 мг | 2 мг | 32.5% | 25.7% | 308 г |
Медь, Cu | 276.72 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 21.9% | 361 г |
Молибден, Mo | 14.608 мкг | 70 мкг | 20.9% | 16.5% | 479 г |
Никель, Ni | 4.201 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.453 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5% | 1593 г |
Титан, Ti | 13.73 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15810 г |
Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
Цинк, Zn | 0.8605 мг | 12 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 22.817 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
Валин | 0.245 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
Лизин | 0.22 г | ~ | |||
Метионин | 0.133 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
Треонин | 0.166 г | ~ | |||
Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.241 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
Глицин | 0.3 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
Пролин | 0.208 г | ~ | |||
Серин | 0.254 г | ~ | |||
Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 20.799 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность греча составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».