| Отруби ржаные | 20 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 200 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 40 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 10,0% жирности | 307 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Слива (садовая) | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 31.37 мг | 500 мг | 6.3% | 3.5% | 1594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.463 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.8% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7468 мг | 20 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.55 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.7% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 60.84 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1644 г |
| Кремний, Si | 1.582 мг | 30 мг | 5.3% | 2.9% | 1896 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2197 г |
| Натрий, Na | 65.24 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 1993 г |
| Сера, S | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1509 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Хлор, Cl | 82.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2356 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 9.5% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.2209 мг | 2 мг | 11% | 6.1% | 905 г |
| Медь, Cu | 64.87 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 5.891 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Никель, Ni | 3.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.919 мкг | 55 мкг | 14.4% | 8% | 695 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27875 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3672 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность ПИРОГ СО СЛИВОЙ составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».