Мой здоровый рацион

Рецепт ПИРОГ СО СЛИВОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПИРОГ СО СЛИВОЙ

Отруби ржаные 20 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Кефир 1% 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 10,0% жирности 307 г
Крахмал картофельный 20 г
Яйцо куриное 112 г
Слива (садовая) 333 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ СО СЛИВОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.9% 933 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.1% 898 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1513 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.463 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.8% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2% 2762 г
Витамин Н, биотин 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1656 г
Витамин РР, НЭ 1.7468 мг 20 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.55 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1182 г
Кальций, Ca 60.84 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Кремний, Si 1.582 мг 30 мг 5.3% 2.9% 1896 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2197 г
Натрий, Na 65.24 мг 1300 мг 5% 2.8% 1993 г
Сера, S 66.29 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1509 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 5.9% 942 г
Хлор, Cl 82.9 мг 2300 мг 3.6% 2% 2774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2356 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 9.5% 582 г
Марганец, Mn 0.2209 мг 2 мг 11% 6.1% 905 г
Медь, Cu 64.87 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1542 г
Молибден, Mo 5.891 мкг 70 мкг 8.4% 4.6% 1188 г
Никель, Ni 3.919 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 7.919 мкг 55 мкг 14.4% 8% 695 г
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27875 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.099 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ СО СЛИВОЙ составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов