| Майонез | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 450 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Перец болгарский, сырой | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.4% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 13.5% | 1027 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.43 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 14.9% | 933 г |
| бета Криптоксантин | 5.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.49 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.4% | 2582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.59 мг | 90 мг | 34% | 47.5% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.727 мг | 15 мг | 18.2% | 25.4% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.183 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.4% | 4227 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 9.9% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7104 мг | 20 мг | 3.6% | 5% | 2815 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.43 мг | 2500 мг | 9.3% | 13% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5903 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2210 г |
| Натрий, Na | 5.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 22968 г |
| Сера, S | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7758 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 5.9% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 39.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 6.7% | 2088 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 55.6% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 10.5% | 1332 г |
| Медь, Cu | 101.18 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 14.1% | 988 г |
| Молибден, Mo | 4.234 мкг | 70 мкг | 6% | 8.4% | 1653 г |
| Никель, Ni | 7.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.1% | 6732 г |
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24375 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.9% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.2534 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с майонезом составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».