| Шампиньоны | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 20 г |
| Вода | 150 г |
Легкой крем-суп для низкоуглеводной диеты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 12.8% | 4222 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 10.6% | 5091 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 1.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.6% | 2000 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 22.3% | 2385 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 3.2% | 16071 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 13.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 51.6% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 85.6% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 5.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.852 мкг | 400 мкг | 3% | 16% | 3375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 5.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 15.4% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 2.1% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1407 мг | 20 мг | 10.7% | 56.9% | 934 г |
| Ниацин | 1.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 43.6% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.9% | 9390 г |
| Магний, Mg | 6.85 мг | 400 мг | 1.7% | 9% | 5839 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.1% | 22847 г |
| Сера, S | 2.56 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.6% | 39063 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 32.4% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 15.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.7% | 14678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.119 мг | 18 мг | 0.7% | 3.7% | 15126 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 26.1% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 5.578 мкг | 10 мкг | 55.8% | 296.8% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.5% | 181818 г |
| Медь, Cu | 1.96 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 1.1% | 51020 г |
| Молибден, Mo | 1.481 мкг | 70 мкг | 2.1% | 11.2% | 4727 г |
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 183333 г |
| Фтор, F | 62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 8.5% | 6452 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 51.1% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.1259 мг | 12 мг | 1% | 5.3% | 9531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».