Мой здоровый рацион

Рецепт пресерви оселедець "Матьє" в олії. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пресерви оселедець "Матьє" в олії

Сельдь атлантическая среднесоленая 70 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пресерви оселедець "Матьє" в олії".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.5% 608 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 16.5% 205 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5429 г
Витамин В12, кобаламин 4.421 мкг 3 мкг 147.4% 49.8% 68 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 22.105 мкг 10 мкг 221.1% 74.7% 45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.074 мг 15 мг 67.2% 22.7% 149 г
Витамин РР, НЭ 3.3895 мг 20 мг 16.9% 5.7% 590 г
Макроэлементы
Калий, K 158.89 мг 2500 мг 6.4% 2.2% 1573 г
Кальций, Ca 78.32 мг 1000 мг 7.8% 2.6% 1277 г
Магний, Mg 30.63 мг 400 мг 7.7% 2.6% 1306 г
Натрий, Na 5574.21 мг 1300 мг 428.8% 144.8% 23 г
Сера, S 134.74 мг 1000 мг 13.5% 4.6% 742 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 8.6% 394 г
Хлор, Cl 3263.16 мг 2300 мг 141.9% 47.9% 70 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1869 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 2.7% 1267 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Медь, Cu 14.26 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7013 г
Молибден, Mo 8.737 мкг 70 мкг 12.5% 4.2% 801 г
Фтор, F 316.84 мкг 4000 мкг 7.9% 2.7% 1262 г
Хром, Cr 40.53 мкг 50 мкг 81.1% 27.4% 123 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2192 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пресерви оселедець "Матьє" в олії составляет 296,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».