| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Перец сладкий | 400 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, сырой | 100 г |
Порция 175
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.2% | 1070 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12.3% | 630 г |
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 13.3% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.3% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.5% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 14.7% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.971 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 19.2% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 114.29 мг | 90 мг | 127% | 98.5% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.869 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5754 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5297 мг | 20 мг | 17.6% | 13.7% | 567 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.57 мг | 2500 мг | 9% | 7% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8432 г |
| Магний, Mg | 30.71 мг | 400 мг | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Натрий, Na | 20.29 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6407 г |
| Сера, S | 65.71 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1522 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 9.8% | 795 г |
| Хлор, Cl | 16.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 5.7% | 1370 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 15.5% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.5461 мг | 2 мг | 27.3% | 21.2% | 366 г |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2112 г |
| Никель, Ni | 2.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.2143 мг | 12 мг | 10.1% | 7.8% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».